[台灣即時報]記者 劉承宗/玉里鎮報導
為提升青年對在地農業與環境議題的理解,由玉里高中扶少團社温瑞升指導老師,媒合星點青年創意發展協會和救國團玉里鎮團委會一同規劃安排之「玉里西瓜園走讀-食農教育與環境議題體驗活動」,於今(27)日下午2時在玉里西瓜園舉辦,共有志工及玉里高中學生約30人參與,透過實地走讀與議題討論,帶領青年從產地認識農業、生態與永續生活的重要性。


玉里地區擁有良好的氣候與土壤條件,西瓜更是當地具代表性的季節性農作物之一。然而,多數學生平時對農業的認識多停留在消費端,較少有機會實際走進農田,理解作物從種植到採收的過程,以及農業與自然環境之間的密切關係。因此,本次活動特別安排學生深入西瓜園,透過現地觀察與互動學習,建立對在地農業的基礎認知。


救國團玉里鎮團委會會長陳玉蘭表示,玉里擁有豐富的農業資源與自然環境,希望透過此次活動,讓青年實際走入農村與農田,從體驗中理解農民的辛勞及土地的重要性,進一步培養關懷在地與珍惜環境的態度。


此次活動講師由台灣星點青年創意服務發展協會理事長傅行正擔任,傅行正長期投入花東地區食農教育與環境教育推動,致力於將在地文化與自然環境轉化為青年容易理解的學習內容,並透過實作與行動,引導青年建立與土地的連結與公共參與意識。


講師傅行正強調,食農教育不只是認識農產品,更重要的是理解土地、環境與生活之間的關係。期待透過西瓜園走讀,引導學生從觀察、思考到行動,建立支持在地、選擇當季及減少浪費的生活觀念,讓青年在體驗中培養永續意識與公共參與能力。


活動中,學生將認識玉里西瓜產業的發展背景,了解氣候、土壤與水資源如何影響作物生長,並透過講師導覽,認識西瓜從整地、育苗、栽種到採收的完整流程,進一步理解「從產地到餐桌」的食農教育概念。同時,也將結合氣候變遷、水資源利用及農業環境影響等議題,引導學生思考農業與環境之間的互動關係,培養對永續發展與環境保護的關注。
