［台灣即時報］記者 李尚勇/花蓮報導
二支部補給油料庫花蓮補給分庫日前辦理食勤專長訓練成果展，課程採「學科講授」與「術科實作」並行，內容涵蓋補給作業、機具操作保養、食勤衛生與食品安全、營養概論及中餐烹調等項目，透過實際操作與演練，使官兵熟悉作業流程與安全規範，提升專業職能。
訓練以野戰膳食作業為核心，結合菜單設計、炊事位置規劃及突發狀況演練，並依標準作業程序落實動線管理與人員分工，藉由反覆操作與檢討，強化團隊默契與任務應變能力，確保後勤支援穩定有序。
分庫長何上尉表示，食勤工作雖屬幕後支援，卻是維繫部隊戰力的重要基礎，未來將持續精進食安管理與整備機制，強化後勤支援能量。
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