吉安鄉共推防疫期家庭廚藝讓愛上餐桌 家長協會促親子自「煮」溫馨共學

記者 謝廷瑋/吉安報導

　　吉安鄉公所為推展親子樂活年，在疫情期間提倡防疫自「煮」管理外，亦鼓勵親子共同下廚，進入廚房透過料理豐富五感體驗，同時能夠促進親子關係，傳承家的好味道。15日上午攜手花蓮縣家長協會於宜昌國中活動中心外廊道辦理「親子共廚－讓愛上餐桌」活動，理事長潘乾鑑擔任最佳講師和導演，鄉長游淑貞也特別前往陪伴大朋友小朋友一起動手做料理，讓廚房成為家中凝聚溫馨互動的角落，也是孩子學習探索的新教室。

　　在父母與鄉長媽咪的鼓勵下，孩子們臉上帶著期待與一絲不確定，小心翼翼的打開爐火，緩緩將食材放入鍋中輕輕翻動，漸漸地爆炒噴香氣味瀰漫整個空間。在旁一步步引導孩子的媽媽說，平常孩子最討厭吃含有蒜頭的料理，沒想到透過親自下廚後，不僅切、炒、煮架式十足，且原來接受度不高的蔬果，都樣樣沒問題！

　　家長協會理事長潘乾鑑表示，協會透過愛你一輩子守護團，因應每年5月20日開啟親子共廚活動，感謝鄉公所、代表會對活動的支持，以及鄉長游淑貞對教育的重視，由成人家長到幼兒學童的共學成長，都可以看見游鄉長的用心與關心。

　　因應疫情，活動採取高規格防疫措施，料理活動於戶外長廊開放空間辦理，且限制不於現場飲食，改為以客製化餐盒讓家長與寶貝們帶回家享用。同時以分流方式，於教室內同步辦理「家長教育共識營」，邀請到中正國小校長李國明分享「教師法修法後家長應知的法令與作為」，理事長潘乾鑑則以「108課綱實施後家長應知的新功課」，促進學校、學生與家長之間的理解與認同。

　　游淑貞亦於講座間分享自身求學歷程中最難忘的經驗，她表示，教師的影響力足以形塑孩子的人生觀與思考模式，帶來一輩子的成長改變，感謝家長協策辦親子共學的成長性活動，鄉公所陸續藉由年度主題「健康運動年」、「親子樂活年」，延展鄉內多元創意共構，同時在吉安鄉圖推廣智慧閱讀，延展全齡都能適性發展的吉安育成軟實力。