從早餐店變身人氣網紅只是因為「態度」

記者盧乃憲/花蓮報導

現代人在家吃早餐的習慣已經很少了，隨著時代的變遷，人們作息時間的改變，早晨起床就急著準備上課上班，根本沒時間煮早餐，絕大多數就是街上早餐店買現成的果腹，也有一個族群就是早中餐一次解決，早午餐店應運而生。

位在花蓮縣吉安鄉自強路上的元氣早餐店，老闆娘林小元二十幾歲就開始經營，由於位置就在國小旁，小學生就成為了基本客戶，十多年來不知送走了多少畢業生，因為年輕也與學生打成一片，許多畢業生也都會常回來看看大姊姊。林小元個性喜好交朋友，所以來店用餐的客人往往都成了主顧兼好友，因此，除了既有的菜單餐點外，常常都會準備特別的料理讓這些好友們品嚐，久而久之元氣早餐店的聲名大噪，生意也因此絡繹不絕，另外，拜網路社群發達之賜，連外縣市的遊客也會特地前往朝聖。

林小元也擁有一個熱心雞婆的好心腸，前陣子一位好友投資生產品牌蛋捲，她毫不考慮地跳出來幫好友推銷，除了因為商品非常優質之外，更是想要將這個[鬍子國王]的蛋捲分享給所有的朋友，她說：「好的東西就是要和好朋友分享」，更有許多網美或是名人協助幫忙拍照相挺，她的好人氣讓她也躍上了網紅，誇張之程度更勝過她的早餐，她認為態度很重要，一件事決心要做就要持心努力，否則何必淌渾水。

林小元還有一個鮮為人知的興趣，她非常喜歡古物，也收藏許多古物，不但如此也樂於和朋友分享，所謂獨樂樂不如眾樂樂。最近，她將早餐店的地下室空間整理，將收藏的古物擺設其中，打造成為一個秘密基地，目的就是要和朋友交流。在秘密基地裡享受著特別料理的簡餐，三五好友一起話家常，喝咖啡聊人間趣事，人生不就是要如此快樂。